注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

梦 醒

梦里明明有六趣 觉后空空无大千

 
 
 

日志

 
 

【转载】菜根:意想不到的食疗功能  

2014-02-12 23:22:30|  分类: 医药保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

                          菜根:意想不到的食疗功能

  中医学认为,菜根有补益气血、滋阴生津、温肾助阳的作用,但菜根却往往被当做废料丢弃。其实它与地上生长的部分一样,有着各自的营养价值,还能够起到防治多种疾病的特殊功效。

  菠菜根:菠菜根味甘、性凉,入大肠、胃经。具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、敛阴润燥的功效。菠菜叶重在生津润燥;菠菜根重在补血调中,所以对于血虚导致的乏力盗汗、心悸失眠、脱发健忘有改善作用。

  苋菜根:苋菜被称为“长寿菜”,苋菜根性凉,味甘,有清热排毒、利湿止痢、凉血止血等功效。主治赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛、鼻衄等病症。苋菜叶重在养血滋阴;苋菜根重在通便泄热。将苋菜根煮水饮用,可以减少便秘、痔疮出血、肛裂等症状。

  葱根:味辛,性平,归心、肺、胃经。具有疏风散寒和解毒的功效。主治风寒头痛、喉疮、痔疮、冻伤,解肉食、鱼蟹毒。葱白重在解肌发表;葱根重在解毒疗疮,对于皮肤疖肿,可以用葱根捣碎外敷,可以止痒止痛。

  芹菜根:味甘微苦,性寒,归心、肺经。能够养心安神、润肺止咳、清热利尿。对老年人的眩晕健忘、睡眠障碍、慢性支气管炎等有改善作用。芹菜茎叶重在润肺止咳;芹菜根重在养心安神,芹菜根煮水饮用,可以改善心悸出汗与睡眠障碍。

  芫荽根:辛温,内通心脾,外达四肢,可祛寒湿之邪,可除胃中食积。有消食下气、醒脾调中、温肾助阳等功效。适于气虚、阳虚以小儿食积者。可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。芫荽叶重在散风寒;芫荽根重在温中助阳,炒菜食用对于过食生冷后的腹痛、腹泻、痛经有一定作用。

  白菜根:味甘性微寒,具有通利肠胃,清热解毒、生津养胃的功效。适用于风热外袭,或者风寒入里化热灼伤阴津者。表现为口干、咽痛、微热、口腔溃疡、小便黄赤、大便干结等。白菜叶重在生津清热;白菜根重在通利肠胃,对治疗口苦口臭和大便秘结有效。

  油麦菜根:苦寒,有清心除烦、安神镇静作用,适用于口苦口干、舌边尖疼痛、心烦心悸、失眠多梦、尿道灼痛等。油麦菜叶重在清肺热;油麦菜根重在清心火,对于心火旺盛的口舌生疮、舌尖疼痛、小便涩痛有改善作用。

  韭菜根:味辛,性温,入肾、肝、胃经。有补肾助阳、温中开胃、行气散瘀、消肿解毒的功效。对肾阳虚弱、腰膝酸冷、小便频数;男子阳痿早泄、遗精白浊;女子白带增多、痛经漏下;小儿遗尿和脾胃虚寒、腹中冷痛、噎嗝反胃有一定疗效。鲜韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。韭菜叶重在温中散寒,韭菜根则重在温肾助阳,对改善腰膝酸软,治疗夜尿频数有效。

  

菜根:意想不到的食疗功能 - 老军人chen - 老军人chen
 

                                              资料来源:<<新周报>>2013年第47期

                                              作者 曹建春 北京中医药大学副教授

  评论这张
 
阅读(72)| 评论(13)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017